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高考前饮食注意事项:吃太饱易困 不利于复习

2013/5/15 17:47:29   来源:中国山东网综合

  高考即将临近,高分网小编建议高三家长不要大幅度改变菜式,最好跟以往保持一致,适当增加一些汤水。

  高考前的饮食误区不少,盲目的饮食非但帮不了孩子,还拖了他们的后腿。高考复习中饮食营养必须要跟上,作为“后勤部长”的考生家长要牢记高考前的饮食注意事项:让考生多吃谷物,供给充足能量;让考生多吃鱼、肉、蛋、牛奶、豆类以补充丰富的蛋白质;搭配新鲜的蔬菜、水果,均衡考生的营养,使考生保持精力旺盛;让考生多参加体育活动,避免盲目进补。

  此外,考生在复习阶段要注意劳逸结合,复习一个小时左右,就要到户外稍微活动一下,使精神状态形成良性循环。另外,户外散步也能促进肠胃蠕动,帮助消化。

  案例1 饮食过饱易犯困

  小郭平时的胃口和食量本来就很好,最近在家复习迎考,更是餐餐有鱼、顿顿吃肉,海鲜也不少。除了这些高蛋白食品,父母还为小郭准备了不少西洋参含片。小郭每次都来者不拒地吃得饱饱的,但最近老犯困,上午复习到10点多钟、下午复习到4点多钟就觉得疲劳了,有时还觉得燥热不安。

  [对策]专家指出,家长们认为“学习消耗多就要多吃”的想法是错误的。

  小郭犯困主要是因为吃得过饱,食物在肠胃中消化需要大量的血液,于是脑内的血液供氧减少,从而导致大脑反应迟钝。备考阶段,对食欲不错的考生来说,家长不要再补充各类保健品了,只要注意三餐荤素搭配,酸碱平衡,多补充些蛋白质、新鲜蔬菜和水果就足够了。

  此外,如果考生有吃夜宵的习惯,家长可以为其适当增加一份夜宵点心,点心以清淡、爽口的羹汤为主,如绿豆百合羹、红枣银耳汤、花生汤等。另外,考生要加强锻炼,比如在复习间隙到楼下活动活动、发发汗,或者冲个澡,这样复习起来也会精神倍增。

  推荐:多吃五谷杂粮、新鲜蔬菜和水果

  考生要多吃五谷杂粮,如荞麦、绿豆和红豆等。每天将大米与两三种粗粮搭配熬粥,主食既不单调,又能促进肠胃蠕动消化。考生也可多吃富含粗纤维的蔬菜,如空心菜、芹菜等。考生在食用海产品时,一定要保证海产品新鲜。

  加餐(必要时):酸奶一小杯或水果250克左右。考生要多吃新鲜的水果,特别是瓜果类,同时不要喝冰镇的冷饮,以免喝坏肠胃。

  许多考生家长会在考生临考复习时,给考生吃西洋参来提神。专家认为,正常情况下,人参和西洋参不适合用在青少年身上。临近考试,家长不要对饮食作明显的调整,以免潜意识中对考生造成精神压力。如果考生考试前觉得身体特别疲劳,家长可以在考试的当天早晨,用切片的西洋参(3~5克)泡开水给考生喝。

  案例2 疲劳导致没胃口

  离高考越来越近了,豆豆的精神高度紧张,吃不下饭,最近还出现了焦躁失眠的状况。母亲很着急,有时找医生给孩子开药,有时会给豆豆服用“安定”。结果,睡眠时间增加了,但豆豆却觉得记忆知识很吃力,常常昏昏沉沉的。 推荐]吃夜宵的习惯应因人而异

  考生要想睡得好,需要注意的是:有吃夜宵习惯的考生,不宜吃得过饱,最好在睡前半小时吃夜宵;夜晚忌饮可乐、浓茶和咖啡;睡前可冲洗一个温水澡,听一听安静舒缓的音乐;睡前习惯喝牛奶的考生,可搭配些面包吃,这将有助于吸收;一汤匙食醋兑入冷开水中可助睡;一杯热糖水有抑制大脑皮质的作用。

  [对策]保持正常的作息制度

  复习阶段学习紧张,考生可以多吃些新鲜蔬菜和瓜果,选择颜色比较深的、富含维生素C的蔬菜。另外,家长可以多煲汤给孩子喝,要选择清淡、滋补的汤,也可以在羹汤里加适量的醋。如果考生吃饭没有胃口,家长可以买些山楂干冲泡开水给考生喝,这样可以开胃。

  专家分析说,紧张、焦躁是考生常见的状况。高考复习是特殊的时期,不一定要强求睡眠时间保持在8~10个小时,考生只要保持正常的作息制度,自我感觉体力和精力旺盛、记忆力好就可以了。

  不少考生家长认为,睡前喝牛奶可以帮助睡眠。专家认为,睡前喝牛奶也要因人而异,考生不要随意更改习惯,过分地注意这些细节,反而会引起不必要的心理负担和精神紧张。 

    编辑:邹淑娟

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