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“舌尖上的耀华”第二季——风格与文化

2018/7/27 10:55:43   来源:中国山东网

  谈到中西文化的融合和差异在国际教育学校有着最好的体现,饮食文化更是天南海北、五花八门。耀华学校的师生们,来自世界各地,中东、欧、美、日、韩、非、大陆,如同迷你联合国。考虑到所有学生的需求, 做好各方面的膳食平衡工作,营养搭配均衡,让师生们满意,是耀华学校餐厅永远研究的课题。

  意大利千层饼、圣诞节的火鸡、韩式辣炒五花肉、大酱汤、日式菜团寿司、万圣节南瓜饼、复活节的彩蛋设计、中秋月饼、端午粽子、不仅食品种类繁多。餐厅的环境装饰也根据季节和节日的变化而变化,各类节日庆典环创丰富,风格各异。如春节和圣诞节、国际日、体育日、文化宣传活动等,都会有不同的主题内容呈现给师生和家长们。

  烟台耀华学校餐厅,藏龙卧虎。有25年以上厨师工作经验的师傅2人,他们都是经验丰富的老厨师。拥有有 22年工作经验的厨师长安师傅,擅长鲁菜菜系。

  我们的点心师,拥有12年以上工作经验,中西各式点心都难不倒她,谈起点心的种类如数家珍,学生们非常喜欢学校健康、味美无添加的各类点心。

  我们还有国家二级营养师,菜品营养合理搭配,卡路里计算以及均衡营养她最在行。

  特色套餐系列:营养均衡的校园骨汤麻辣烫、鲜香浓郁的牛肉面。都是家长们放心、师生们们喜爱的校园特色饭食。

  身在校园,餐厅全体员工也拥有积极地学习态度,浓厚的钻研分享氛围。这也是校园餐厅的文化之一。烟台耀华餐厅,这个学习型团队为师生们做好服务、为孩子们的健康保驾护航。寒暑假期间,师傅们会接受耀华机构的整体培训。孩子们正常上课期间,餐厅每周还有固定的学习时间:分享菜品口味口感和色泽;餐点、饮品制作心得体会;菜品美食课堂等,各类学习内容丰富实用。每周会有一位师傅作为主导,有目的有主题的带领大家学习和分享,18年来不曾间断。我们耀华餐厅和耀华的孩子们一样,从未停止成长的脚步。为爱岗敬业的餐厅师傅们点赞!

  耀华国际教育学校烟台校区——让更多的校外学生有机会接受国际高中教育,2018-2019国际高中优才奖学金项目已正式启动!幼儿部、小学部、初中部招生同步进行中,详情请拨打招生部热线咨询。

  电话:0535-6386667

  0535-6383841

  网址:www.ywies-yt.com

  电邮:admission.yt@ywies.com

  公众号:ywies-yantai

  地址:烟台市经济技术开发区天山路9号 

    编辑:李傲然

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